Als Familienunternehmen in der 4. Generation lassen wir uns natürlich nicht auf die blanken Zahlen und Fakten reduzieren. Hier aber trotzdem:
Unternehmenssitz:
Lehen in der Gemeinde Pfaffing im bayrischen
Alpenvorland
Geschäftsführung:
Robert Winkelmann und Hubertus Bauland
Umsatz (2022):
118 Mio. Euro
Mitarbeiter:
Ca. 450, davon 11 Azubis
Jährliche Milchverarbeitung:
Knapp 90 Mio. Liter frische Alpenmilch aus der Region
Zertifizierungen:
IFS (International Food Standard)
BRC (British Retail Consortium)
Vertrieb:
In über 40 Länder weltweit
Produktsegmente:
Käsespezialitäten wie Obazda, Camembert Creme, Back-Camembert, Grillkäse, Back-Käse-Snacks und Weichkäse
Firmenverbund:
