Rotter Klosterkäse in Tramezzini mit Zucchini und Paprika
Zutaten 10
400 gdünne Zucchinischeiben
400 ggegrillte Paprikastücke in Öl
400 grotes Pesto
Thymianblätter
1,75 kgTramezzini
900 gAlpenhain Rotter Klosterkäse-Scheiben

Zubereitungszeit: 20 Min.

So geht´s
  1. Blanchierte Zucchinischeiben, gegrillte Paprikastücke, rotes Pesto und Thymian zusammen marinieren.
  2. Die gefüllten Tramezzini im Sandwich-/Kontaktgrill je nach Bräunungswunsch zubereiten.

Aufbau:

  • Tramezzini-Scheibe
  • Pesto-Gemüse-Mischung
  • Alpenhain Rotter Klosterkäse-Scheiben
  • Tramezzini-Scheibe