Obazda auf Flammkuchen
Zutaten
500 gFrühlingszwiebeln
600 gBacon in Scheiben
5 Teigböden für Flammkuchen
1,5 kgAlpenhain Obazda
grober Pfeffer
gehackte Petersilie

Zubereitungszeit: 20 Min.

So geht´s
  1. Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Bacon in Würfel schneiden.
  2. Teigboden mit Obazda bestreichen. Frühlingszwiebeln und Bacon darauf verteilen, mit grobem Pfeffer bestreuen.
  3. Bei 225° C ca. 10 Minuten backen. Dann mit Petersilie bestreuen.