Obazda als Dressing mit rustikalen Blattsalaten
Zutaten 10
250 gAlpenhain Obazda
600 gJoghurt
100 mlOrangensaft
40 mlZitronensaft
Steinsalz
17 gZucker
gemahlener Pfeffer
2 kgBlattsalate gemischt

Zubereitungszeit: 20 Min.

So geht´s
  1. Alle Zutaten für das Dressing im Mixer zu einem homogenen Dressing mixen.
  2. Die Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen.
  3. Unmittelbar vor dem Anrichten und Servieren das Dressing hinzugeben.