Camembert Creme auf Flammkuchen
Zutaten 10
450 greife Birnen
150 grote Zwiebeln
5 Teigböden für Flammkuchen
700 gAlpenhain Camembert Creme
250 gSerrano Schinken
grober Pfeffer
250 gPreiselbeeren
Schnittlauchröllchen

Zubereitungszeit: 20 Min.

So geht´s
  1. Birnen in dünne Spalten schneiden. Zwiebeln in feine Streifen schneiden.
  2. Teigboden mit Camembert Creme bestreichen.
  3. Birnenspalten, Zwiebelstreifen auf dem Teigboden verteilen, Schinken in Stücke zupfen und darauf verteilen.
  4. Das Ganze mit grobem Pfeffer bestreuen und bei 225° C ca. 10 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen, mit Preiselbeeren und Schnittlauchröllchen bestreuen.